泸州猪肉价格降了!每斤降了3

原标题:泸州猪肉价格降了!每斤降了3-5元

“三线肉28元/斤,宝肋肉25元/斤、

排骨30-32元/斤,猪蹄27元/斤……”

泸州市民们近期是否留意到

猪肉价格降了点?

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

↑秋冬季已至,市民们对肉食需求量增大

猪肉作为泸州人餐桌上的常客

随着秋冬季来临,需求量开始增大

这波降价有多实惠?

看泸君也到菜市场走访了一番

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

市场:猪肉降价

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市民开启“买买买 ” 模式

“夏季一天就卖半头猪(100斤左右),这几天气温下降,加上猪肉降价等原因,我的摊位每天要卖200多斤土猪肉。”泸州石马沟农贸市场肉摊刘老板说, 这段时间猪肉货源充足,量大价降是自然规律。

昨日上午

看泸君在泸州石马沟农贸市场看到

20多个猪肉摊前挤满了买肉的市民

“今天买两斤三线肉回家炸酥肉吃,算下来比之前便宜了7块多钱,这价格能再降点就好了。”刚买完肉的蒋阿姨表示,猪肉价格降了开支也能减少了许多,“以前一周买五次猪肉,要花去近400元,现在只需要350元,细算下来一个月能省200多元。”市民曾大姐说,这段时间小菜涨了不少,猪肉反而降了,现在买正合适。

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

猪肉商:平均每斤普降3-5元

黑猪、土猪、本地猪肉价不一

摊主刘老板表示,根据不同的品种,猪肉市场降价幅度有些区别,本地土猪肉一般都是喂养了一年以上、重达200斤左右的大猪;黑猪肉品种少肉香,价格要比普通猪肉高2元左右/斤;另外一种饲料猪,出栏时间短,价格自然要低一点。

看泸君走访后了解到,石马沟农贸市场共有30余个猪肉摊位,每天摆摊卖猪肉的有25个左右,平均每个摊位卖150斤猪肉,全天市场会卖出近4000斤猪肉。

“你看这皮上的黑毛,一眼就能认出是黑猪肉,价格比其他猪肉高2元左右。”猪肉摊老板张姐介绍说, 市场上三线肉的价格基本上在25元-27元,宝肋肉28元-30元,排骨30-35元,选购猪肉时看皮看肉,越厚越结实的越好。

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

监控分析:9月至10月中旬

猪肉价格持续小幅下降

价格调查科工作人员宋源介绍:

10月泸州猪肉价格与9月相比,环比下降0.6%,呈现小幅下降趋势。

看泸君从国家统计局泸州调查队获悉,为管控监督市场商品价格,国家统计局泸州城市调查队每月的5日、10日、15日、20日、25日、30日均要对市场进行6次价格调查。其中, 从9月初至10月中旬,泸调队分别对猪肉的排骨、三线肉、宝肋肉进行了设查监控,得出上述数据。

同时,据国家统计局泸州调查队消息,9月份,泸州居民消费价格总水平CPI同比上涨2.2%。数据显示,9月份泸州市CPI涨幅缩小,其主要原因之一为市场供应稳定,猪肉、牛肉等畜肉及其畜肉副产品价格有所回落。

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

猪肉价格回落主要有两大原因

看泸君为此采访了相关部门

就这波猪肉降价趋势给出了解答

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趋势:全川猪肉价格近期都在下降

泸州市农业农村局畜牧生产科科长梁剑介绍:

近段时间全省的猪肉价格普遍都在下降,除了国家储备猪肉的调控等主因外, 还与泸州去年加大力度推进生猪养殖场的建设和投用有关。今年,投入运营的生猪养殖场养殖的生猪逐渐投放市场,使产能加大。

泸州猪肉价格降了!每斤降了3

图据网络

01 泸州大力推进生猪养殖

“巨星集团从2015年开始在泸县开展生猪一体化养殖,去年加大投资力度,将养殖业务拓展到了古蔺、叙永,并与当地投资业主进行大规模合作, 建成年产量达几万头生猪的养殖场。

梁剑说,泸州近几年还分别与广东温氏集团、德康集团、新希望集团等大型企业合作,投资上亿元资金, 在合江、纳溪、古蔺、叙永等地建设生猪养殖场,经过几年的运行与投入,近段时间正好处于生猪出栏季,产能逐渐释放,市场供应链充足,价格自然会下降。

大型生猪养殖场的投入,不仅提高了产量,还带动了当地部分猪农及相关投资业主的收益。梁剑表示,在生猪产能这方面,泸州将加大引进投资力度,让市民的肉篮子价格更加合理、品种更加丰富。

02 外地猪肉涌入泸州市场

猪肉降价的另一个原因,是外地猪肉的流入。梁剑说,“疫情期间,不允许外地猪肉运到异地。 现在疫情稳定了,外地猪肉也陆续运到泸州,加上国家储备猪肉的调剂,也为降价加了一把力。预计春节前后,泸州的生猪投放量将进一步加大。”

趁着这波降价

你是否也在准备多买点猪肉呢?

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川江都市报记者 李莉 摄影报道

编辑丨郭建 责编丨杨茜 谢蕤

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