专家把脉牦牛奶产业发展

原标题:专家把脉牦牛奶产业发展

专家把脉牦牛奶产业发展

本报讯四川农村日报全媒体记者 张闻亚 实习生陈雪晴)川牦牛的数量占据了川牛总数的半壁江山。3月22日,省草原科学研究院省奶业协会在成都联合举办2021年牦牛产业发展研讨会,共同探讨牦牛奶及相关产业的发展问题。

专家代表、企业代表、种植户代表等30余名行业人士出席会议,讨论了如何推进高原藏区牦牛产业高质量发展、四川牦牛产业发展方向、牦牛肉奶产品定位,以及牦牛奶如何进学校、成为藏区学生饮用奶等问题。与会代表一致认同,通过政府、科研单位、企业共同努力,以试点示范,推动产业的标准化发展是一条可行之路。

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