丹棱发现铁山紫茶

原标题:丹棱发现铁山紫茶

丹棱发现铁山紫茶

丹棱发现铁山紫茶

科技人员(右)与当地村民在铁山发现野生 紫芽茶

本报讯(特约通讯员 刘敬宗 文/图)4月11日,丹棱县农业农村局科技人员深入该县顺龙乡虎皮寨铁山原始生态林中考察时,发现天然野生紫芽茶。该茶树生长在海拔1112米的铁山原生态林乱石之中,清明前后,长出的嫩芽呈紫色,茶树处于高大的乔木之下,光照不足,较为矮小,呈散生状。

根据这一发现,科技人员随后在虎皮寨人工种植的茶园中,也发现混迹于茶园中的紫色芽茶。当地茶农说,这是利用祖辈种茶人从铁山上采摘下来的种子和枝条进行繁殖后发展起来的,茶园中紫芽茶约占10%-20%。

陆羽著《茶经》中述:“丹棱生铁山者,茶属四等……上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。野者上,园者次。紫者上,绿者次。”由此可见,紫芽茶为上品。铁山 紫茶的发现或许可以揭开虎皮寨茶叶质量上乘的秘密。

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