一批特色高产小麦新品集体亮相

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备受好评的川麦98。

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四川农村日报全媒体记者

阚莹莹 文/图

“只因为一次自然界偶然结合,才诞生了我们今天能烤面包能做馒头的小麦。”5月11日,在省农科院位于成都市郫都区的试验基地里,小麦资源研究专家、省农科院副院长杨武云正在向参观人员讲述小麦诞生的故事。

当天,省农科院举办“现代种业芯片成就展(小麦季)”现场观摩会,向全省小麦种植户和从业人员展示了从全世界搜集的 5000 多个小麦资源,以及利用这些资源选育出的优质小麦新品种。

跨洋改变世界

“成都光头”成为世界的“中国春”

观摩会上,不同种类、外观各异的麦类作物资源吸引了参观人员的极大兴趣,“这个像杂草一样的植物,别看它不起眼,它可是我们现代小麦的祖先节节麦。”在一片麦穗呈单颗段状排列的麦类植物前,杨武云停下了脚步,“在数千年前,节节麦在自然界中,偶然与当时人类用于意大利面制作的四倍体小麦结合,产生了今天人类普遍种植的六倍体小麦。”

杨武云介绍,对小麦种质资源方向的科研人员来说,节节麦有着特殊的意义,“我们现在要做的,首先是保护这些珍稀的种质资源,然后通过科学分析,评价出适合不同育种家需求的基因。同时,要创新利用种质资源,根据市场需求和作物发展态势,创造出更多的优质种质资源。”

不仅是节节麦,在这片基地内,种植着不少“宝贝”。“巴塘四倍体小麦‘甲着’,这是少有的自然生长的粉质型弱筋四倍体小麦,选育意大利面用小麦的欧洲育种家们苦苦追寻的这一特质,在我们四川土地上自然就有生长。”杨武云介绍。

而让四川小麦育种家颇感自豪“中国春”的故事,也再一次感染了在场的参观者。20世纪初,“中国白麦子”被引进到英国,再由英国引种到加拿大,被育种家西尔斯引入美国后,被改名为“中国春”。

“中国春”与西方小麦有很大不同,它与黑麦亲和性非常高,是一个可用于杂交试验和遗传分析的好材料。西尔斯利用“中国春”创制出一整套以六倍体小麦染色体单/缺体材料,为染色体上基因的遗传定位打开了大门,大大推动了世界遗传科学理论和技术的发展。而“中国春”,正是由四川小麦育种家培育出的品种“成都光头”的一个选系,也就是说,正是在四川育种家的努力下,让四川地方小麦走向世界,推动世界小麦学科的重大发展。

满足市场需求

一批特色高产小麦新品喷薄而出

“种质资源对于打好种业‘翻身仗’意义重大。我们保护评价创新种质资源,就是为了能让育种家培育出更多优质的品种。”杨武云介绍,“例如四川突破性小麦品种川麦42,它是国际上第一个利用人工合成小麦培育的突破性小麦品种,它抗性好适应性广产量高,西南区已经用它培育出了40多个品种,其中备受好评的川麦 104、川麦 98 都是川麦 42 的后代。研究发现,川麦42里,节节麦就贡献了2个高产基因。”

观摩会上,不少展示的新品种吸引了种植大户的兴趣。

“我们选育的新品种川辐14,去年通过国家审定。品质上,川辐14是经四川省分子育种平台进行品质选育得到的粉质、弱筋小麦新品种,适宜加工饼干、膨化食品。总体上来讲,川辐14环境适应性强,无明显缺陷,种植风险低,适宜在长江上游冬麦区的四川、重庆、云南、贵州、陕西汉中和湖北十堰地区种植。”省农业科学院生物技术核技术研究所的蒋云介绍。

记者了解到,当前酿酒小麦颇受种植户欢迎,“我在三台县种植了三千亩小麦,主要以酿酒小麦品种为主。现在四川酿酒小麦需求量大,市场行情好,这一次我专门来看看新品种。”三台县大兴农机专业合作社负责人王前知告诉记者。

“由于近两年酿酒小麦市场好,2018年四川省首次在小麦区试中设立酿酒专用小麦组,川辐酿461就是选育的酿酒专用新品系,目前正在四川省酿酒专用小麦组区试中。”蒋云介绍道。

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